🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 60 min👥 20 comensales🔴 Difícil🍰 Postres
Preparación
1
Tamizamos la harina y la levadura. Reservar.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
2
Batimos la mantequilla ambiente con el azúcar 2 minutos a velocidad 3 hasta obtener una crema.
Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
3
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
2 min
3
Añadimos los huevos y batimos 1 minuto a velocidad 3.
Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
3
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min
4
Incorporamos la leche, el zumo y la ralladura de naranja, mezclamos 30 segundos a velocidad 3.
Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
3
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
30 s
5
Por ultimo añadimos las harinas tamizadas y la levadura, y mezclamos 1 minuto a velocidad 3.
Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
3
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min
6
Dejamos reposar en la nevera 30 minutos.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
30 min
7
Rellenamos los moldes como a la mitad.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
8
Con el horno precalentado a 180 °C, cocinar unos 20-25 minutos.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
20 min-25 min
• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.
• Horno a 180 °C.
9
Si lo deseas en el paso número 4 puedes añadir unas pepitas de chocolate a la mezcla, ¡el resultado es delicioso!
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
Receta original: https://www.thermorecetas.com/bizcochitos-integrales-de-naranja/