Preparación
Precalentar el horno a 180 °C
• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.
• Horno a 180 °C.
Pon el chocolate en la jarra y tritura 15 segundos, subiendo la velocidad de forma progresiva 5, 7 y 9 (ajústala a mano: la Mambo no tiene velocidad progresiva).
Confianza de conversión: media
• Velocidad progresiva 5-7-9: la Mambo no la programa; ajusta la velocidad a mano en 3 tramos.
Añade la mantequilla y mezcla 30 segundos, velocidad 3.
Agrega el azúcar y los huevos. Bate durante3 minutos, velocidad 3.
Confianza de conversión: baja
⚠️ Paso sin convertir del todo: revisar manualmente.
• El texto menciona un tiempo que no se ha podido convertir; revisar manualmente.
Incorpora la harina y la levadura; programa 10 segundos, velocidad 3.
Añade los pistachos y mezcla con la espátula.
Hornea durante 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palito salga limpio.
• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.