Bizcocho corona de Nutella

Bizcocho corona de Nutella

Receta de Bizcocho corona de Nutella adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 47 min👥 12 comensales🟢 Fácil🍰 Postres

Ingredientes

Para 12 comensales

  • 4 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 1 vaso de leche (125 g)
  • 250 g de Mascarpone
  • 4 cucharadas colmadas de Nutella o Nocilla -yo le puse menos y por eso me ha quedado más clarito-
  • 300 g de harina
  • 1 sobre de levadura (tipo Royal)
  • 150 g de fécula (yo he utilizado fécula de patata pero la podéis poner de Maiz -Maicena-)

Preparación

1

Ponemos los huevos y el azúcar en la jarra y programamos 50 segundos, velocidad 5.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
50 s
2

Añadimos la leche, el Mascarpone y la Nutella. Programamos 40 segundos, velocidad 5.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
40 s
3

Añadimos la harina, la levadura y la fécula. Programamos 50 segundos, velocidad 5.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
50 s
4

Untamos con mantequilla un molde de corona y lo enharinamos. Ahora echamos la mezcla en él. Horneamos en el horno precalentado a 180 °C durante 45 minutos.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
45 min

• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.

• Horno a 180 °C.

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