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Cóctel salado de melón, hierbabuena y yogur express

Cóctel salado de melón, hierbabuena y yogur express

Receta de Cóctel salado de melón, hierbabuena y yogur express adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 1 min👥 4 comensales🟢 Fácil🥣 Sopas y Cremas

Ingredientes

Para 4 comensales

  • 500 gr de melón cortado en trozos sin piel ni pepitas
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 yogures griegos
  • 1 manojo de hierbabuena fresca
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta (opcional)
  • Jamón serrano cortado en tiras finas tierno o en forma de crujiente

Preparación

1

Ponemos todos los ingredientes (excepto el jamón y el yogur) en la jarra y trituramos 1 minuto en velocidad 9.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
9
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min
2

Añadimos el yogur y programamos 20 segundos en velocidad 4.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
4
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
20 s

Confianza de conversión: media

• La Thermomix indicaba velocidad 3 1/2; la Mambo solo admite velocidades enteras (redondeado al entero más cercano).

3

Probamos y rectificamos de sal, azúcar o pimienta.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
4

Dejamos que repose en la nevera y que se ponga fresquito y servimos en copas individuales. Decoramos con crujiente de jamón.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—

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🍳Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet399,00 €🥄Pala MamboMix Oficial29,99 €🔪Cuchillas de Repuesto Mambo19,99 €
Receta original: https://www.thermorecetas.com/coctel-salado-de-melon-hierbabuena-y-yogur-express/