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Crema de calabacines

Crema de calabacines

Receta de Crema de calabacines adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 31 min👥 4 comensales🟢 Fácil🍰 Postres

Ingredientes

Para 4 comensales

  • 300 g de calabacín
  • 1 cebolla
  • 150 g de patatas
  • 450 g de agua o caldo.
  • sal (al gusto)
  • 4 quesitos
  • 250 aprox. fiambre de pechuga pavo o pollo…etc (en loncha)

Preparación

1

Introducimos en el vaso las verduras peladas y troceadas, el caldo y un poco de aceite, 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Accesorio
🥄 Pala
Velocidad
1
Potencia
5
Temperatura
100°C
Tiempo
25 min
2

Terminado el tiempo comprobamos que esté todo tierno, si no lo estuviera poner unos minutos más.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
1
Potencia
5
Temperatura
100°C
Tiempo
10 min
3

Incorporamos los quesitos y la pechuga, trituramos 1 minuto, velocidad 6.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
6
Potencia
5
Temperatura
100°C
Tiempo
1 min

🛒 Accesorios recomendados

🍳Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet399,00 €🥄Pala MamboMix Oficial29,99 €🔪Cuchillas de Repuesto Mambo19,99 €
Receta original: https://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabacines/