Dalky de fresa natural

Dalky de fresa natural

Receta de Dalky de fresa natural adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet10 min👥 6 comensales🟢 Fácil🥣 Sopas y Cremas

Ingredientes

Para 6 comensales

  • 3 huevos
  • 270 g fresas
  • 1 cucharada de maicena (25 g)
  • 500 g de leche
  • 100 g azúcar.

Preparación

1

Ponemos las fresas lavadas y sin los tallos en el vaso, trituramos 20 segundos, velocidad progresiva 8-10.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
1
Potencia
5
Temperatura
100°C
Tiempo
10 min
2

Si no queremos semillas las filtramos con un colador.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
1
Potencia
5
Temperatura
100°C
Tiempo
10 min
3

Ponemos de nuevo en el vaso (si las hemos colado) y añadimos el resto de ingredientes. Programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
4
Potencia
5
Temperatura
100°C
Tiempo
8 min