🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 4 min👥 12 comensales🟢 Fácil🍰 Postres
Preparación
1
Vertemos en la jarra todos los ingredientes y programamos 4 minutos, 100 °C, velocidad 6.
Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
6
Potencia
—
Temperatura
100°C
Tiempo
4 min
• Potencia calorífica: deja la configuración por defecto de la Mambo (la Thermomix no controla la potencia).
2
Si lo utilizamos como glaseado para cubrir tartas o pasteles, dejamos enfriar unos minutos y lo repartimos sobre la superficie deseada. Metemos el postre al frigorífico y servimos en frío.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
Confianza de conversión: baja
⚠️ Paso sin convertir del todo: revisar manualmente.
• El texto menciona un tiempo que no se ha podido convertir; revisar manualmente.
3
Si lo queremos utilizar como sirope, dejamos enfriar y servimos. Si nos sobra, podemos conservarlo en el frigorífico, dentro de un tarro, durante un mes.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
Receta original: https://www.thermorecetas.com/glaseado-de-mermelada-sirope/