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Granizado de café

Granizado de café

Receta de Granizado de café adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 2 min👥 4 comensales🟢 Fácil🥤 Bebidas

Ingredientes

Para 4 comensales

  • 500 g de cubitos de hielo
  • 150 g de azúcar moreno (puede ser blanca)
  • 250 ml de agua
  • 1 cubilete de café soluble (podéis sustituir el agua y el café soluble por 250 ml de café hecho en casa, pero tiene que ser un café cargadito y estar frío para no derretir el hielo)

Preparación

1

Mezclar el café soluble con el agua y el azúcar (o si optáis por el café casero, mezclar el café y el azúcar)

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
2

Introducir el hielo en la jarra y triturar durante 30 segundos, subiendo la velocidad de forma progresiva hasta 5 (ajústala a mano: la Mambo no tiene velocidad progresiva)/10.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
30 s

Confianza de conversión: media

• Velocidad progresiva 5: la Mambo no la programa; ajusta la velocidad a mano en 1 tramos.

3

Añadir el café y mezclar durante 1 minuto a velocidad 2.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
2
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min
4

¡Y listo!

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—

🛒 Accesorios recomendados

🍳Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet399,00 €🥄Pala MamboMix Oficial29,99 €🔪Cuchillas de Repuesto Mambo19,99 €
Receta original: https://www.thermorecetas.com/granizado-de-cafe/