Preparación
Si no tienes azúcar glas, echa el azúcar y dale varios golpes de turbo.
Confianza de conversión: baja
⚠️ Paso sin convertir del todo: revisar manualmente.
• El texto original no indica tiempo de programación; hay que revisar manualmente.
Coloca la Mariposa en las cuchillas, añade los azúcares y la mantequilla, programa 10 segundos a velocidad 2.
Agrega las claras y programa velocidad 2, sin programar tiempo e incorpora por el abertura de la tapa, poco a poco la harina y la sal.
Confianza de conversión: baja
⚠️ Paso sin convertir del todo: revisar manualmente.
• El texto original no indica tiempo de programación; hay que revisar manualmente.
Pon la mezcla en una manga pastelera con boquilla lisa, y déjala reposar durante 10 minutos.
Sobre una bandeja engrasada o cubierta con papel de hornear, ve haciendo pequeños bastoncitos dejando separación entre ellos, ya que se extienden durante la cocción.
• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.
Introduce la bandeja en el horno de 7 a 10 minutos o hasta que tengan el borde dorado.
• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.