🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 122 min👥 2 comensales🟡 Media🥤 Bebidas
Preparación
1
Añadimos las fresas en trocitos y programamos 1 minuto, subiendo la velocidad de forma progresiva 5, 7 y 10 (ajústala a mano: la Mambo no tiene velocidad progresiva).
Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5 → 7 → 10
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min
Confianza de conversión: media
• Velocidad progresiva 5-7-10: la Mambo no la programa; ajusta la velocidad a mano en 3 tramos.
2
A continuación ponemos la leche condensada y el limón y trituramos 30 segundos, velocidad 5.
Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
30 s
3
Dejamos reposar en la nevera al menos 2 horas.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
2 h
4
Podréis rectificar la cantidad de leche condensada o limón en función de cómo os guste.
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
5
¡Así de fácil!
Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
Receta original: https://www.thermorecetas.com/mousse-de-san-valentin/