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Piña colada

Piña colada

Receta de Piña colada adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 3 min👥 4 comensales🟢 Fácil🍰 Postres

Ingredientes

Para 4 comensales

  • 7oo g de piña natural (pelada y sin la parte central). Os recomiendo la natural, es más sabrosa, pero se puede utilizar también piña en conserva.
  • 100 ml de crema de coco (o 100 ml de leche de coco y 75 g de azúcar)
  • 40 ml de ron blanco (con esta cantidad queda muy suave)

Preparación

1

Trocear la piña e introducir en la jarra 1 minuto, velocidad 7.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
7
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min
2

Introducir la crema de coco (o la leche de coco y el azúcar) y el ron blanco 1 min 30 seg, subiendo la velocidad de forma progresiva 5 y 10 (ajústala a mano: la Mambo no tiene velocidad progresiva).

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5 → 10
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1.5 min

Confianza de conversión: media

• Velocidad progresiva 5-10: la Mambo no la programa; ajusta la velocidad a mano en 2 tramos.

3

Así queda un cóctel denso que puede tomarse perfectamente y está muy rico. Hay que refrigerarlo previamente. Pero la piña colada original requiere, pues eso, que se cuele. Así que, si queremos hacer nuestra piña colada auténtica, pasaríamos todo el líquido por un colador. Luego, a la nevera. Y a disfrutarlo.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—

🛒 Accesorios recomendados

🍳Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet399,00 €🥄Pala MamboMix Oficial29,99 €🔪Cuchillas de Repuesto Mambo19,99 €
Receta original: https://www.thermorecetas.com/pina-colada-2/