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Redonditos de pescado para niños

Redonditos de pescado para niños

Receta de Redonditos de pescado para niños adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 13 min👥 4 comensales🟢 Fácil🍞 Panes y Masas

Ingredientes

Para 4 comensales

  • 250 gr de pescado blanco sin espinas (merluza, panga, halibut…)
  • 100 gr de queso emmental rallado o a taquitos pequeñitos
  • sal y pimienta
  • 1 huevo
  • harina
  • 2 huevos batidos
  • pan rallado

Preparación

1

Ponemos en la jarra el pescado troceado, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programamos 15 segundos, subiendo la velocidad de forma progresiva 5 y 7 (ajústala a mano: la Mambo no tiene velocidad progresiva).

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5 → 7
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
15 s

Confianza de conversión: media

• Velocidad progresiva 5-7: la Mambo no la programa; ajusta la velocidad a mano en 2 tramos.

2

Retiramos la pasta de la jarra y hacemos bolitas pequeñas. Después las aplastamos con las manos, las pasamos por harina, huevo y pan rallado.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
3

Precalentamos el horno a 200 °C. Colocamos en la bandeja del horno papel de horno y vamos colocando los redonditos de pescado encima. Echamos un chorrito de aceite por encima y horneamos 13 minutos.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
13 min

• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.

• Horno a 200 °C.

🛒 Accesorios recomendados

🍳Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet399,00 €🥄Pala MamboMix Oficial29,99 €🔪Cuchillas de Repuesto Mambo19,99 €
Receta original: https://www.thermorecetas.com/redondito-de-pescado/