Tarta Rápida de Gelatina.

Tarta Rápida de Gelatina.

Receta de Tarta Rápida de Gelatina. adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 9 min👥 6 comensales🟢 Fácil🍰 Postres

Ingredientes

Para 6 comensales

  • 200 g de zumo (piña..etc.)
  • 200 g de agua
  • 120 g de azúcar
  • 1 sobre de gelatina limón (u otro sabor)
  • 500 g de nata para montar
  • Bizcochos soletilla o galletas

Preparación

1

Echamos todos los ingredientes en la jarra menos la nata y los bizcochos o galletas. Mezclamos 1 minuto, velocidad 4. Luego programamos 7 minutos, 90 °C, velocidad 2.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
4
Potencia
—
Temperatura
90°C
Tiempo
8 min

• Potencia calorífica: deja la configuración por defecto de la Mambo (la Thermomix no controla la potencia).

2

Incorporamos la nata y mezclamos todo 1 minuto, velocidad 4.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
4
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min
3

Pasamos la mezcla a un molde y ponemos encima los bizcochos o galletas. Tapamos con film transparente y dejamos enfriar. Luego lo pasamos al frigorífico.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
4

La presentamos fuera del molde quedando las galletas en la parte de abajo.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—

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