Preparación
Para ahorrar tiempo preparé primero la cobertura y así aprovechar que la máquina estaba fría.
Con la máquina fría, pon la mariposa añade todos los ingredientes, montamos velocidad 3 1/2..
Reserva un poco para cubrir el bizcocho poner el resto en una manga pastelera con boquilla rizada. Guardar en la nevera.
Precalentamos el horno a 180º
Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea con harina.
En el vaso pon el azúcar, la naranja y los huevos, programa 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5.
Añade la mantequilla y la nata. Mezcla 5 segundos a velocidad 4.
Incorpora la harina, la levadura y la sal, mezcla 15 segundos a velocidad 3. Si fuera necesario terminamos mezclando con la espátula.
Echamos la mezcla en el molde. Horneamos 30 minutos.
Pon la nata en el vaso, 2 minutos, 100º a velocidad 2.
Añade los chocolates y el licor. Presiona el botón turbo varias veces, programa 15 segundo a velocidad 6, hasta que se haga una mezcla homogénea. Reservamos.
Para el montaje de la tarta, esperamos a que se enfríe el bizcocho, lo abrimos, ponemos el relleno y tapamos.
Con ayuda de una espátula cubrimos con una capa fina de la cobertura, luego hacemos rosetones por toda la superficie con la nata que tenemos en la manga pastelera.