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Tartitas de manzana con natillas

Tartitas de manzana con natillas

Receta de Tartitas de manzana con natillas adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 40 min👥 6 comensales🟡 Media🍰 Postres

Ingredientes

Para 6 comensales

  • 1 lámina de hojaldre
  • 1 manzana
  • canela en polvo
  • 1 huevo
  • azúcar
  • 3 huevos
  • 130 g de azúcar
  • 600 g de leche entera
  • una cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de maicena.

Preparación

1

Precalentamos el horno a 180 °C

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—

• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.

• Horno a 180 °C.

2

Pon en la jarra todos los ingredientes de las natillas. Programa 10 minutos, 90 °C, velocidad 4.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
4
Potencia
—
Temperatura
90°C
Tiempo
10 min

• Potencia calorífica: deja la configuración por defecto de la Mambo (la Thermomix no controla la potencia).

3

Corta el hojaldre en bandas del tamaño que desees. Pincha con un tenedor, dejando el borde de 1cm más o menos.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
4

Añade 2 cucharadas de natillas en cada hojaldre, cubre con unas láminas de manzana peladas, pinta con el huevo batido y espolvorea con azúcar y canela.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
—
5

Introducimos en el horno durante unos 30 minutos aproximadamente.

Accesorio
—
Velocidad
—
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
30 min

• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.

🛒 Accesorios recomendados

🍳Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet399,00 €🥄Pala MamboMix Oficial29,99 €🔪Cuchillas de Repuesto Mambo19,99 €
Receta original: https://www.thermorecetas.com/tartitas-de-manzana-con-natillas/