Preparación
Precalentamos el horno a 200 °C (calor arriba y abajo) – Esta opción si los vamos a hacer en horno. Si los queremos freír podemos saltarnos este paso.
• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.
• Horno a 200 °C.
Ponemos las hojas de cilantro en la jarra y añadimos el aceite y la sal. Trituramos 5 segundos, velocidad 5. Retiramos en un cuenco y reservamos.
Pincelamos los langostinos con este aceite de cilantro por ambas caras.
Envolvemos los langostinos dejando la cola fuera.
Freímos los langostinos si hemos elegido freírlos o los pincelamos con aceite de oliva y los horneamos a 200 °C durante 10 minutos hasta que se doren.
• Paso de horno: se programa en el horno, no en la Mambo.
• Horno a 200 °C.
Los servimos con salsa de soja si nos gusta.