Zumo de mango y piña

Zumo de mango y piña

Receta de Zumo de mango y piña adaptada de Thermomix a la Cecotec Mambo Cooking Total Gourmet.

🍳 Mambo Cooking Total Gourmet⏱ 2 min👥 1 comensales🟢 Fácil🥤 Bebidas

Ingredientes

Para 1 comensales

  • 230 g de mango maduro
  • 230 g de conserva de piña en su jugo (o piña natural)
  • 400 ml de agua fría
  • azúcar banca al gusto (o el endulzante que prefiráis)

Preparación

1

Pelar el mango e introducirlo junto con la piña y 100 ml (un cubilete) del jugo de la piña en la jarra. Si habéis utilizado piña natural y no habéis podido recoger jugo de la misma, podéis sustuirlo por 100 ml de agua. Triturar 1 minuto subiendo la velocidad de forma progresiva hasta 5 (ajústala a mano: la Mambo no tiene velocidad progresiva)/10. Con cubilete.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
1 min

Confianza de conversión: media

• Velocidad progresiva 5: la Mambo no la programa; ajusta la velocidad a mano en 1 tramos.

2

Añadir 400 ml de agua fría y mezclar durante 30 segundos a velocidad 7.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
7
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
30 s
3

Probar el zumo y si necesitara endulzante, añadir azúcar al gusto (si el mango y la piña están maduros no le hará falta) y programar 10 segundos más a velocidad 5.

Accesorio
🔪 Cuchillas
Velocidad
5
Potencia
—
Temperatura
—
Tiempo
10 s

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