Preparación
Echamos la zanahoria pelada y troceada en la jarra y programamos 30 segundos, velocidad 6. (Si vemos que a mitad de tiempo tenemos todos los trozos de zanahoria en las paredes de la jarra, paramos la máquina, los bajamos con la espátula y continuamos triturando).
Lavamos muy bien el pomelo, las mandarinas y el limón. Les quitamos los rabitos y los partimos por la mitad. Los introducimos en la jarra, echamos el azúcar y el agua. Cerramos la jarra, ponemos el selector en jarra cerrado y pulsamos el botón turbo durante 3 segundos.
Tened cuidado de sujetar bien el cubilete (e incluso ponerle alrededor, mientras lo sujetamos, el paño de cocina, así evitaremos cualquier salpicadura).
Confianza de conversión: baja
⚠️ Paso sin convertir del todo: revisar manualmente.
• El texto original no indica velocidad de la Mambo; hay que revisar manualmente.
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