Pan de pita con Mambo en 6 sencillos pasos

El pan de pita con Mambo es un pan plano, suave y delicioso, t√≠pico en varios pa√≠ses del Mediterr√°neo, tambi√©n, es uno de los panes m√°s f√°ciles de preparar, lo puedes hacer sin horno. Este pan se puede utilizar de m√ļltiples maneras, desde untarlo con mermelada, hasta para hacer pizzas. Hoy te contamos c√≥mo hacerlo en 6 sencillos pasos con la ayuda de Mambo.

Pan de pita con Mambo
Pan de pita con Mambo

Hacer pan de pita en Mambo es una de las recetas m√°s f√°ciles y sencillas. Despu√©s de aprender esta receta, te aseguramos que no volver√°s a comprar m√°s el que venden en bolsas en el supermercado. Dato curioso, este pan es usado como una especie de tenedor en √Āfrica, con √©l se llevan los alimentos desde el plato hacia la boca, y en regiones cercanas al Mediterr√°neo se usa como plato comestible, se colocan los alimentos sobre √©l y se lleva directamente a la boca.

Ingredientes para hacer este delicioso pan de pita con Mambo

A diferencia de otros tipos de panes que requieren de una gran cantidad de ingredientes, para hacer este pan solo requerir√°s algunos pocos ingredientes que seguramente tienes en el hogar, o que son muy f√°ciles de conseguir en cualquier tienda de comestibles y lo mejor es que son ingredientes baratos, no tendr√°s que invertir mucho dinero para hacer esta receta. Los ingredientes son:

  • 500 g de harina de fuerza
  • 300 ml de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 g de levadura fresca
  • Sal

Cómo hacer pan de pita con Mambo

Si hacer pan te parece complicado y aburrido, te aseguramos que cambiarás de opinión al terminar esta receta con ayuda de Mambo, y si por el contrario, te encanta cocinar y hacer diferentes tipos de pan, quedarás feliz con lo sencilla que es esta receta y desearás aprender más sobre todo lo que puedes hacer con este maravilloso y exquisito pan. Sigue estos pasos para hacer pan plano de pita fresco cada vez que quieras:

  1. Coloca la MamboMix en la posición correcta.
  2. En la jarra, agrega los 300 ml de agua y los 10 g de levadura fresca desmigada. Programa de la siguiente manera: tiempo 1 minuto, temperatura 37¬ļC, velocidad 2 y potencia de calor 2.
  3. Pasado un minuto, agrega el aceite, la harina y la sal. Programa el amasado de la siguiente manera: tiempo 4 minutos y velocidad 2.
  4. Deja que la masa repose por 60 minutos.
  5. Desgasifica la masa, divide en 10 porciones de 80 gramos, da forma redonda a cada porción hasta formar una bola y deja reposar por 15 minutos.
  6. Estira las bolas de masa y da forma circular, coloca en una sartén previamente calentada, cocina cada lado por 3 minutos.

¡Listo, así de fácil es preparar pan de pita con Mambo en casa! Si te gusta el pan un poco más dorado, puedes dejarlo cocinar por 1 o 2 minutos más.

3 cosas que puedes hacer con pan fresco de pita

A continuación, te mencionamos 3 deliciosas preparaciones que puedes hacer con este delicioso pan:

  • 1. Tri√°ngulos de pan fritos: corta el pan en 4, quedar√°n unos tri√°ngulos que debes fre√≠r en aceite de girasol para que queden crujientes. Util√≠zalos para acompa√Īar salsas de untar, como el hummus, o para hacer deliciosos aperitivos coloc√°ndoles queso fundido, ensalada u otros ingredientes encima.
  • 2. Pizza-pita: para hacer pizzas r√°pidas individuales a√Īade al pan salsa de tomate, queso mozzarella, albahaca y todos los ingredientes que desees, lleva al horno por 3 minutos y listo, tendr√°s pizza en un instante.
  • 3. Tri√°ngulos de pan fritos y dulces: realiza el mismo procedimiento para fre√≠r tri√°ngulos de pan, al sacar de la sart√©n espolvor√©ales encima canela y az√ļcar. Ideales para acompa√Īar un delicioso caf√©.

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