Te traemos la receta de merluza en salsa verde, un plato típico de la cocina vasca. La merluza que está riquísima cocinada al vapor en Mambo, normalmente se acompaña de almejas, guisantes y a veces de huevos cocidos. Está riquísimo y es de lo más sano, así que ¡a cocinar!
La merluza en salsa verde es un plato que se puede preparar en cualquier momento y que gusta a todo el mundo. Con el robot Mambo se hace en muy poco tiempo y el resultado es realmente delicioso.
La merluza es uno de los pescados más versátiles en la cocina. Se trata de un pescado blanco de agua salada, poco graso y que no requiere grandes conocimientos culinarios para degustarlo, como te demostraremos en esta receta.
Podemos hacer nuestra receta con pocos ingredientes. La merluza es muy nutritiva y tiene gran variedad de propiedades que son beneficiosas para nuestra salud, por eso te recomendamos incorporarla a tu dieta:
La merluza es uno de los pescados a los que mejor le sienta la salsa verde. En este caso, le añadimos unas almejas y unos espárragos. ¡Seguro que os gustará! Empezamos:
Este plato es una manera fácil de incorporar pescado a tu menú semanal, es un segundo plato nutritivo y lleno de proteínas.
La merluza es un pescado poco graso y de fácil digestión. Contiene proteínas de gran valor biológico y una buena cantidad de minerales como el potasio, el yodo, el fósforo y el magnesio. Las almejas también son ricas en proteínas, así como en purinas y colesterol. Sin embargo, su contenido graso es escaso.
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